牛排可吃5分熟…豬雞卻不行?醫曝「2恐怖寄生蟲」恐鑽腦、失明

牛排可吃5分熟…豬雞卻不行?醫曝「2恐怖寄生蟲」恐鑽腦、失明
吃牛排可以依照個人喜好選擇3分熟、5分熟、7分熟的牛排,但為什麼吃豬排、雞排就一定要吃全熟呢?新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,主要是因為豬肉中可能帶有旋毛蟲、豬肉絛蟲,而雞肉中可能帶有沙門氏菌,若未煮熟就可能食入寄生蟲或病菌而生病,故建議豬、雞要吃全熟才安全喔! 《詳全文…》

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