台大研究:「每天吃1~3瓣生大蒜」能預防心血管疾病

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台大研究:「每天吃1~3瓣生大蒜」能預防心血管疾病

生大蒜

台大研究:「每天吃1~3瓣生大蒜」能預防心血管疾病
過往研究顯示,若是常吃紅肉、蛋等含肉鹼與膽鹼的食物,體內易生成氧化三甲胺,導致心血管疾病,不過台大研究團隊研究發現,每天吃1~3瓣的生大蒜可減少氧化三甲胺產生,降低心血管疾病發生風險。 《詳全文…》