他出完差「氧化壓力指數」飆10倍 罪魁禍首竟是「水果乾」

他出完差「氧化壓力指數」飆10倍 罪魁禍首竟是「水果乾」
42歲的王先生是公司高階主管,一直配合家庭醫師指導,調整作息與飲食,但每每出差返國,氧化壓力指數花生四烯酸過氧化物(F2-IsoPs)都異常偏高,甚至高於正常值的10倍,顯示身體正受自由基攻擊。原本王先生還納悶,自己出國飲食都很節制,怎麼會出現這麼離譜的數字,醫療團隊逐一審視三餐內容,才知道問題出在「水果乾」。 《詳全文…》

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